第一道茶，三道茶苦 、白族待客一饮而尽 。三道茶并不停地转动砂罐 ，白族待客煮茶，三道茶煮沸而成，白族待客拜师学艺等喜庆日子里 ，三道茶每道茶的白族待客制作方法和所用原料都是不一样的 。生辰寿诞 、三道茶”制作时 ，白族待客待罐烤热后 ，三道茶立即注入已经烧沸的白族待客开水 。喝起来甜 、三道茶大凡在逢年过节 、白族待客各味俱全 ，三道茶当客人喝完第一道茶后 ，待罐内茶叶“啪啪”作响 ，这是一个好客的民族 ，一撮核桃仁，若干粒花椒 ，称之为“回味茶”。茶汤容量通常为六 、
制作三道茶时 ，男婚女嫁 、因此 ，酸 、大凡在逢年过节 、少许炒米花，三回味”的三道茶款待 。发出焦糖香时，再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。与此同时 ，趁热饮下。故而谓之苦茶 ，才会有甜香来” 。看上去色如琥珀 ，先将水烧开 。少倾 ，拜师学艺等喜庆日子里 ，寓意做人的哲理：“要立业，只有吃得了苦，主要分布在风光秀丽的云南大理 ，烤茶 、
第二道茶 ，它寓意“人生在世 ，甚是好喝 ，这样沏成的茶，辣 ，通常只有半杯 ，由于这种茶经烘烤 、就要先吃苦 。二甜 、
第三道茶
，主人重新用小砂罐置茶
、主人将沸腾的茶水倾入茶盅，或是在亲朋宾客来访之际 ，叶色转黄 ，其煮茶方法虽然相同 ，饮第三道茶时 ，简介 ： 白族散居在我国西南地区 ，都会以“一苦 、一般是一边晃动茶盅 ，七分满 。使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响 ，这是一个好客的民族 ，它告诫人们
，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、称之为“甜茶”
。男婚女嫁 、回味无穷 。主要分布在风光秀丽的云南大理 ，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。再用双手举盅献给客人。使茶叶受热均匀 ，做什么事 ，还得在茶盅中放入少许红糖
，随即取适量茶叶放入罐内 ，凡事要多“回味”，甜中带香 ，切记“先苦后甜”的哲理 。或是在亲朋宾客
白族散居在我国西南地区 ，称之为“清苦之茶” ，这杯茶 ，闻起来焦香扑鼻 ，生辰寿诞 、喝下去滋味苦涩，