5 、版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鲜嫩葱切段，美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。简单红椒切丝 。做简用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，版葱葱姜 、鲜嫩红椒 、美味烧热后马上淋在鸡块上即可 。油鸡油鸡盐半茶匙（约3g） 、切块装盘 ，姜切片 ，
6 、鸡腿凉透后 ，
3 、
4 、鸡腿洗净沥干 ，料酒一茶匙 、腌制30分钟 。盘中放姜片和葱段，方便入味 。水开后大火蒸8～10分钟 ，把腌好的鸡腿排在上面 。
2 、香麻油一汤匙 。
做法 ：
1 、再加一茶匙料酒 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，色拉油两汤匙 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、用牙签戳些洞洞，