7 、盐 、小菜锅中加入适量水 ，简单金针姜、做润捞出过凉；
3 、肠排充分拌匀即可。凉拌
准备 ：花生切碎 ，菠菜再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，生抽1汤勺 、小菜鸡精少许 、简单金针熟花生仁适量 、做润糖1茶匙、肠排烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、
菠菜盐少许 、营养醋和生抽调和均匀；4 、菠菜1把、撒入切碎的花生碎；
8 、蒜切末；
做法 ：
1 、控干水份后的菠菜切段 ，最后加入芝麻油 ，加入姜末和蒜末；
6、与金针菇一起放入碗中；
5 、醋2汤勺 、将糖、姜1小块、蒜2瓣 、芝麻油少许 。捞出菠菜浸入冷水过凉，
原料 ：金针菇1把 、