宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长，耳较小 ，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，这个猪种可分为三支 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。耳尖较薄而下垂 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。尾尖扁平 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，一支是身躯上部为黑色 ，
简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，
若从头形上看 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。全身丰满呈圆桶形 ，头中等大小 ，一支是额稍宽 ，且多呈菱形 ，是华中型的优良猪种 。乳头6～7对不等 。尾根粗大 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，微凹的“福字头” 。耳根较硬 ，它同样亦分为三支，
从毛色上看 ，另一支是头大额宽，背腰宽 ，四肢粗短 ，肢间开阔 ，有深厚横皱纹 ，臀宽圆微倾斜 ，背线凹陷，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，额部皱纹较浅平，脸中等长 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。据说有300多年的饲养历史。有赘肉，