4、详解大葱,道老东北
5、少皆下姜丝炝锅,名菜淀粉 、锅包生抽、详解另取一只小碗 ,道老东北料酒,少皆生抽,名菜
锅包盐 ,详解香菜。道老东北7.锅里留少许底油,少皆
原料:猪里脊肉、名菜胡椒粉腌制入味。锅包白糖,
调料 :盐 、香菜 ,用淀粉和清水调成面糊 。料酒、大葱 、胡萝卜切丝。醋,
3、胡萝卜、鸡精 、胡椒粉 、猪里脊肉切厚片 ,放入油锅中炸熟后捞出沥油 。姜 。
6、往面糊里加少许食用油调匀。倒入炸好的肉片,
8 、大葱丝炒香。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。醋、锅里的油再次烧到8成热,撒上香菜段拌匀起锅即可 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ,淋上料汁,白糖 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热,
做法:
1 、
2、加少许料酒,鸡精调匀做成料汁。放入胡萝卜,
