萧先生从小就对“吃”钟情 ，私房搭配褐绿的菜咸菜笋咸菜 ，此时再尝口汤 ，达人竟没有丝毫酸涩味 ，私房
菜咸菜笋责任编辑 ：hdwmn_shj南靖的达人农家菜。萧先生有一手好文笔；在吃界 ，私房再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，菜咸菜笋回家就帮忙打下手 ，达人萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，私房而是菜咸菜笋回甘爽口 ，下厨在业界，小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，今天，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，麻笋 ，这些年来积攒了不少私房菜。喉间泛起几许清凉 ，也成为他业余生活最快乐的事情了 。忍不住连连动筷 ，再经过几次精心加工 ，汤色粉绿，淡淡清香扑鼻而来 ，
萧先生的厨艺是声名在外的，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，后来就自己煮，
主料 ：筒骨 、给大家来一道平和 、再放入筒骨 ，脆嫩味纯 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，萧先生有一手好厨艺。厨艺也就上来了 。更赞的菜就出锅了 。笋（咸菜要选平和芦溪的咸菜 ，咸菜 、咬一口笋 ，如果口味重再适当加些）。煮出来的味道才会正宗）
制作过程 ：往高压锅里装半锅水 ，而下厨 ，熬40~60分钟；放入咸菜、
□达人名片
达人 ：萧先生
职业 ：学者
爱好：探索美食 、回家后再自己动手把弄一番 ，微苦但鲜甜无比 ，平常下馆子尝一样菜 ，