7 、食油盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、泼扯醒好的南方女也能玩面团搓成长条状。
6 、转陕盘子底层刷上一层油。西经老陈醋1汤匙
做法 ：
1、典面辣椒粉码在面上 。食油
11、泼扯
9、南方女也能玩拌匀即可 。转陕盖上保鲜膜饧1个小时 。西经
2 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，用擀面杖在中间横压一下 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。锅下水烧开 ，
12 、葱 、
5 、两手揪住面的两端将面扯长 ，生抽 、葱、开动厨师机搅揉一个程序（大约6、蒜 、加入面粉 ，
10 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜末1汤匙 、蒜末2汤匙 、大约一个30克 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，7分钟） 。
13 、葱末2汤匙 、
16 、水161g、姜、
3 、下入扯好的面条 。这样就会越扯越长 。
4 、生抽3汤匙 ，
14 、捞出盛在碗内。姜分别切末 ，均匀切割成小剂子 ，
把剂子码放在盘子上 ，揉成光滑面团。饧好面团擀成长条状 ，15 、蒜 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，锅中油烧热至7到8成热时，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，切好的剂子搓成圆筒状 ，
材料 ：面粉300g 、
8 、