鸡肉调料：白糖 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃立即捞出备用 。法沙
3 、茶白烩1分钟左右 。玉菇
烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉白玉菇切去尾部菇蒂 ，搭配丁沙茶酱若太稠 ，新吃再加少许油，法沙沙茶酱50克 、茶白盐 、玉菇掰开洗净备用。烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉香油各1/2小勺准备过程 ：
1 、鸡腿洗净，盐1小勺 、锅内倒入少许油 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
2、鸡精 、
5 、去皮去骨，沙茶酱炒匀 ，(约2分钟)
3 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
4、
制作过程 ：
1 、加适量水把白玉菇 、鸡丁 、再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。调入适量盐码味，
4 、
2 、黑胡椒粉 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、白玉菇1包(约150克) 、