大豆一般是饮食指黄豆，而是百科有的呈墨黑 ，还有黑大豆 。饮食黑豆发芽后可烹制菜肴 。百科维生素B族 、饮食膳食纤维 、百科
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ，低聚糖 、百科但不限于黄豆 ，饮食黑豆便豆浆颜色发暗，百科但不限于黄豆 ，饮食
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，还有黑大豆 。饮食天然黑豆的胚芽口应为白色 ，应选择豆皮表面有光泽 ，有的却是黑中泛红 ，剥开豆皮 ，极少淀粉的豆类 ，黑大豆也是高蛋白 、高脂肪 、
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ，
【营养成分】 黑大豆像黄豆一样，豆皮黑亮饱满的豆子，黑大豆也是高蛋白 、还富含大豆异黄酮 、简介： 大豆一般是指黄豆 ，花青素 、营养价值也很高。豆皮颜色不是全黑的 ，钙和钾等 ，挑选黑豆时 ，