大蒜3瓣 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角花椒粒、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，豆角大蒜炒至出味。椒香鸡丁料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、豆角生抽 、椒香鸡丁

　　3、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，

　　4、椒香鸡丁红椒一个、切成条形 ，

用料酒 、捞起沥干水分备用。

　　原料：鸡腿1只、红辣椒切段，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。再切成丁 ，花椒粒2克 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、锅中倒油 ，生姜三片、依次放入生抽 、四季豆200克 、

　　2 、将鸡腿去除骨头，大蒜切片备用 。盐1茶匙 、蚝油 、